Garnacha
Das Calatayud-Gebiet liegt in der Provinz Aragon, welche sich von den zentralen Hochpyrenäen bis weit in das fruchtbare Ebrotal erstreckt. Hier herrscht ein ausgesprochenes Kontinentalklima mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern. In Kombination mit den kargen Böden stellt dies die ideale Voraussetzung für geringe Traubenerträge mit entsprechender Konzentration dar.
Die Bodegas San Alejandro wurde bereits 1962 in Miedes, ca. 80 km von Zaragoza entfernt, gegründet. Sie zählt heute 350 Mitglieder, die 1.100 ha bewirtschaften. Die Weinberge liegen zwischen 750 und 900 m ü. M. Yolanda Diaz leitet seit 1998 die Bodegas, unterstützt von einem jungen, kompetenten und dynamischen Team.
Bereits 1990 wurden bei San Alejandro die ersten Edelstahltanks zur temperaturkontrollierten Vergärung installiert und sämtliche Weinberge klassifiziert, um unterschiedliche Lagen individuell ausbauen zu können.
Der Viñas de Miedes Tinto Garnacha ist ein hervorragender Rotwein aus der Weinregion Calatayud in Spanien. Im Glas zeigt er eine dunkle, rubinrote Farbe und verströmt ein intensives und fruchtiges Aroma.
In der Nase dominieren Aromen von dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von schwarzen Pfeffer und Nelken. Am Gaumen ist der Wein weich und geschmeidig mit einer guten Säurestruktur und feinen Tanninen. Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden von einem Hauch von Schokolade und Karamell begleitet. Der Abgang ist lang und angenehm.
Dieser Tinto Garnacha ist ein wunderbarer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wild, Schmorgerichten sowie zu reifen Käsesorten. Er kann aber auch solo genossen werden und ist ein wahrer Genuss für alle Rotweinliebhaber.
Die Trauben für diesen Wein werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Der Wein reift für eine gewisse Zeit in Eichenfässern, was ihm seine komplexe Struktur und seine würzigen Noten verleiht.
Insgesamt ist der Viñas de Miedes Tinto Garnacha ein hervorragender Rotwein, der mit seiner Fruchtigkeit und seiner Komplexität begeistert. Er zeigt auf eindrucksvolle Weise, was die Garnacha-Traube zu bieten hat, und wird Sie mit seinen reichen Aromen und seiner Finesse überzeugen.
- Alkoholgehalt 13,5 % vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Abbildung ähnlich
- Lebensmittelunternehmer: Bodegas San Alejandro, Ctra. Calatayud – Cariñena Km. 16,4, 50330 Miedes – Zaragoza – España, Zaragoza, Spanien
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