Cuvée aus 96% Tempranillo, 4% Mazuelo.
Die berühmte Bodegas LAN bewirtschaftet 72ha eigene Rebflächen, hauptsächlich auf steinigen Kalkböden. Die Trauben wachsen in den Bereichen Rioja Alta and Rioja Alavesa, und stammen von 10 bis 20 Jahre alten Reben. Sie werden sorgfältig von Hand gelesen, anschließend entrappt und traditionell ausgebaut (kontrollierte Gärung bei 28-30 °C in Edelstahltanks). 15tägige Maischegärung bei ständiger Remontage zur optimalen Aromenbildung und Farbausbeute. Für die Reifung kommt der Wein für min. 12 Monate in gemischte Barriques – Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche. Bodegas LAN ist Pionier im Einsatz dieser speziellen Fässer. Danach reift der Wein 9 Monate auf der Flasche.
Der Wein präsentiert sich in leuchtendem Kirschrot mit granatrotem Saum. Elegante Nase mit roten Fruchtaromen von Brombeere und Kirsche, Nuancen von Röstaromen und Gebäck. Am Gaumen kräftig und geschmacksintensiv. Leichter Körper, guter Säuregehalt mit langem Abgang von reifen und weichen Tanninen.
Dieser Rotwein passt ideal zu Wurstplatten, Paella und Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln.
- Alkoholgehalt 13,5%l
- enthält Sulfite
- Inhalt: 0,75l
- Lebensmittelunternehmer: Bodegas LAN Paraje Buicio s/n 26360. Fuenmayor. La Rioja. Spanien
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