Alma de Lisboa tinto 2023

Beschreibung

Alma de Lisboa Tinto 2023 bringt den Charakter der portugiesischen Atlantikküste ins Glas. Ein fruchtbetonter, angenehm zugänglicher Rotwein aus Syrah, Caladoc und Aragonez, dessen besondere Stärke im Zusammenspiel von reifer roter Frucht, geschmeidigen Gerbstoffen und einer lebendigen Frische liegt. Sein Name bedeutet „Seele von Lissabon“ – eine passende Hommage an die vielseitige Weinregion rund um Portugals Hauptstadt.

Alma de Lisboa Tinto 2023 – Wein von der Atlantikküste

Die Trauben stammen aus dem Umfeld von Torres Vedras, nordwestlich von Lissabon. Hier befindet sich die Adega Cooperativa São Mamede da Ventosa, nur wenige Kilometer von den Stränden der Atlantikküste entfernt.

Anders als in den heißen, trockenen Weinlandschaften des portugiesischen Binnenlands besitzt das Klima hier eine ausgeprägte maritime Komponente. Die Nähe zum Atlantik und die kühlenden Meereswinde schaffen günstige Voraussetzungen für Weine, die ihre reife Frucht mit Frische und Lebendigkeit verbinden.

Die von Ton und Kalkstein geprägten Böden ergänzen die besonderen Standortbedingungen dieser Region. Der Alma de Lisboa greift genau diesen Stil auf: ein südlicher Rotwein, der nicht allein von Kraft und Konzentration lebt, sondern vor allem durch seine ausgewogene, saftige Art überzeugt.

Syrah, Caladoc und Aragonez – drei Rebsorten mit eigenständigem Charakter

Für den Alma de Lisboa werden drei Rebsorten miteinander vereint. Syrah bringt dunklere Frucht und eine würzige Komponente in die Cuvée. Caladoc, eine Kreuzung aus Grenache und Malbec, ergänzt die Komposition um Farbe und Fruchtfülle. Aragonez – die portugiesische Bezeichnung für Tempranillo – steuert Struktur und eine harmonische, von roten Früchten geprägte Aromatik bei.

Die Kombination verbindet internationale und iberische Weintradition zu einem unkomplizierten, aber durchaus charaktervollen Rotwein.

Fruchtbetonter Ausbau ohne Holz

Nach der vollständigen Entrappung werden die Trauben schonend verarbeitet. Die temperaturkontrollierte Vergärung erfolgt in Edelstahltanks bei maximal 26 °C.

Auch für den anschließenden Ausbau bleibt der Wein im Edelstahl. Auf den Einsatz von Holz wird bewusst verzichtet. So stehen die Fruchtaromen und der unmittelbare Charakter der drei Rebsorten im Mittelpunkt, ohne von Röstaromen oder ausgeprägter Holzwürze überlagert zu werden.

Reife rote Früchte und samtige Tannine

Im Glas präsentiert sich der Alma de Lisboa Tinto in einem tiefen Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bukett zeigt eine jugendliche, offene Aromatik, in der reife rote Früchte dominieren.

Am Gaumen wirkt der Wein weich und geschmeidig. Seine samtigen Gerbstoffe verleihen ihm Struktur, ohne die Frucht in den Hintergrund zu drängen. Die frische, ausgewogene Art macht ihn besonders zugänglich. Im Nachhall bleibt die reife Frucht angenehm präsent.

Ein Rotwein, der gerade durch seine Unkompliziertheit überzeugt und dennoch genügend Eigenständigkeit besitzt, um die Weinregion Lisboa interessant zu repräsentieren.

Ein vielseitiger Begleiter der mediterranen Küche

Der Alma de Lisboa passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Tapas und portugiesischen Wurstspezialitäten. Auch zu Pasta mit kräftiger Tomatensauce, Pizza, mediterranen Gemüsegerichten und gereiftem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Leicht temperiert bei etwa 16 bis 18 °C zeigt er seine fruchtige, geschmeidige Seite besonders schön.

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Weitere Informationen zum Wein und seinem Erzeuger finden Sie auf der
offiziellen Produktseite der Adega São Mamede da Ventosa.

Alma de Lisboa – Die Seele Lissabons.

• Alkoholgehalt 13% vol.
• enthält Sulfite
• Abbildung ähnlich
• Inhalt: 0,75l
• Lebensmittelunternehmer: Adega Cooperativa São Mamede da Ventosa, CRL, AVenida 10 de junho, nº 8 Arneiros 2565-831 Torres Vedras – Portugal