Phase 2 – Mille Plateaux 2018

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Phase 2 – die Weiterentwicklung des Collectif Anonyme. Konsequenter ‘Naturwein’ 

Kategorie:

Beschreibung

100% Chardonnay. Spontanvergoren. 5 Tage Maischegärung in Eichenholz – Ausbau für 6 Monate auf der Hefe. Ungefiltert. Kein zugesetztes SO2

  • Alkoholgehalt: 13,5% vol.
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 0,75l
  • Lebensmittelunternehmer: G.I.E. Collectif Anonyme 10, Rue Henri Dunant, 66660 Port-Vendres

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