Monte da Pata – Reserva 2021

Cuvée aus Alicante Boushet, Touriga Nacional & Syrah

Herdade dos Cotéis ist unsere persönliche Top-Entdeckung auf der Essência do Vinho in Porto gewesen. Das Weingut liegt am linken Ufer des Guadiana in der Nähe von Moura. Die erzeugten Weine gehören somit zum Alentejano Gebiet. Die Familie Venâncio bewirtschaftet dort 23 ha Rebfläche. Die Weine stammen ausnahmslos aus Trauben eigenem Anbaus. Es wird kein Wein zugekauft. Die Weine werden mit äußerster Sorgfalt angebaut. Der Ausbau der Weine erfolgt traditionell. Die Maischegärung erfolgt temperaturreguliert bei 26°C.

• Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Säure: 5,5 g/L
• Restzucker: 3,9 g/L
• Lebensmittelunternehmer: Coteis Comercializacao Agro-Alimentar Lda. PT-7860-042 Portugal