Seiterre – Lugana DOC

Beschreibung

Seiterre Lugana DOC verbindet saftige Aprikose und Apfel mit frischen Zitrusnoten, zartem Blütenduft und einer feinen salzigen Kontur. Die Rebsorte Turbiana gibt diesem Weißwein vom Gardasee seinen Charakter. Am Gaumen treffen Frucht und lebendige Säure aufeinander, im Nachhall setzt eine balsamische Nuance einen reizvollen Akzent. Ein harmonischer Lugana, der zum Aperitif ebenso viel Freude macht wie zu feinen Fischgerichten.

Seiterre Lugana DOC: Aprikose, Apfel und Zitrusfrische

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit Aprikose und Apfel, begleitet von Zitrusfrüchten und einer dezenten floralen Note. Die gelbe Frucht gibt dem Duft eine einladende Fülle, während die Zitrusnuancen Frische hineinbringen.

Am Gaumen liegt der Reiz in der Balance: Die Frucht besitzt Saftigkeit, die Säure gibt ihr Kontur. Dazu kommt eine feine SapiditätEin würziger, häufig leicht salzig wirkender Geschmackseindruck. Er beschreibt die Wahrnehmung am Gaumen und lässt keinen direkten Rückschluss auf den Salzgehalt des Weines zu., die den Wein besonders bei Tisch interessant macht. Im Nachhall verbinden sich die Fruchtaromen mit einem zart balsamischen Eindruck. So bleibt der Lugana frisch und harmonisch, mit einer eigenständigen würzigen Facette.

Turbiana: Die Rebsorte hinter dem Lugana

Der Seiterre Lugana wird aus Turbiana erzeugt. Diese weiße Rebsorte ist eng mit dem Lugana-Gebiet am südlichen Gardasee verbunden und prägt dessen Identität. Beim Seiterre zeigt sie eine schöne Verbindung aus gelber Frucht, floralen Akzenten und einer ausgewogenen Struktur.

Seine Herkunft trägt der Wein mit der Bezeichnung Lugana DOCDOC steht für „Denominazione di Origine Controllata“, eine kontrollierte italienische Ursprungsbezeichnung. Lugana bezeichnet ein abgegrenztes Weinbaugebiet am südlichen Gardasee mit festgelegten Produktionsvorgaben.. Für Genießer bietet dieser Lugana einen zugänglichen Einstieg in den Charakter der Region und genügend aromatische Feinheiten, um sich dem Glas mit etwas Aufmerksamkeit zu widmen.

Edelstahl-Ausbau für einen klaren Fruchtausdruck

Die Weinbereitung und Reife erfolgen im Edelstahl und anschließend auf der Flasche. Dieser Ausbau lässt der Turbiana-Frucht Raum. Aprikose, Apfel und Zitrus bestimmen das aromatische Bild; die floralen und balsamischen Nuancen ergänzen es um feinere Abstufungen.

Zu Fisch, kalten Vorspeisen und hellem Geflügel

Unsere Empfehlung: ein feines Fisch-Carpaccio, gegrillter Zander oder eine kalte Vorspeisenplatte mit mildem Frischkäse. Die Frische begleitet die delikaten Zutaten, während die saftige Frucht auch zu etwas gehaltvolleren Komponenten passt. Ebenso reizvoll ist die Verbindung mit gebratener Hähnchenbrust und einer leichten Kräutersauce.

Bei etwa 10–12 °C servieren. In diesem Temperaturbereich können sich Frucht, Blütenduft und die würzigen Akzente gut entfalten. Weitere Entdeckungen finden Sie in unserer Auswahl an Weißweinen aus Italien.

Produktinformationen im Überblick

• Herkunft: Lugana, südlicher Gardasee, Italien
• Appellation: Lugana DOC
• Rebsorte: Turbiana
• Ausbau: Edelstahl und anschließende Flaschenreife
• Serviertemperatur: 10–12 °C

• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
• Allergene: enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75 l
• Link zum E-Label
• Lebensmittelunternehmer: Seiterre Viticoltori dal 1877, Società Semplice Agricola, Via Gardesana Sud 3101, Salionze di Valeggio sul Mincio, Verona, Italien