Château Liot Sauternes AOC 2005

Beschreibung

Château Liot Sauternes AOC 2005 – Eine meisterhaft gereifte Rarität

Der Château Liot Sauternes AOC 2005 ist ein wahres Juwel aus dem renommierten Haut Barsac, einem der privilegiertesten Terroirs für edelsüße Weine. Diese perfekt gelagerte Rarität begeistert mit ihrer außergewöhnlichen Komplexität und Eleganz, die das Ergebnis jahrhundertealter Tradition und höchster Handwerkskunst ist.

Das Terroir – Einzigartigkeit von Barsac
Die Böden des Haut Barsac, geprägt von rotem Lehm und gebrochenem Kalkstein, ermöglichen tiefe Wurzelausläufer und optimale Entwässerung. Diese einzigartigen Bedingungen, gepaart mit der Nähe des Flusses Ciron, schaffen ein Mikroklima, das die Entwicklung der edlen Botrytis Cinerea begünstigt – jenes charakteristischen Pilzes, der für die unvergleichliche Konzentration und Aromenvielfalt sorgt.

Die Cuvée – Harmonie der Rebsorten
Der Château Liot Sauternes AOC 2005 vereint die besten Eigenschaften seiner Rebsorten:

Sémillon (80%) – Verleiht Fülle und die charakteristischen Honig- und Trockenfruchtaromen.
Sauvignon Blanc (15%) – Bringt Frische und zarte Zitrusnoten ein.
Muscadelle (5%) – Abrundung mit floralen Nuancen.
Handverlesene Perfektion
Die Trauben für diesen Wein werden in mühevoller Handarbeit selektiv geerntet, Traube für Traube. Die „edle Fäulnis“ sorgt dabei für eine konzentrierte Süße und aromatische Tiefe, wie sie nur in den besten Jahrgängen zu finden ist.

Reifung und Charakter
Nach einer 9- bis 12-monatigen Reifung in Eichenfässern präsentiert sich dieser Barsac-Wein mit einer unglaublichen Vielschichtigkeit: Aromen von Aprikosen, Honig, Karamell und kandierten Zitrusfrüchten vereinen sich mit einer feinen, lebendigen Säure. Der Château Liot 2005 ist vollmundig, dabei dennoch elegant und mit einem langen, beeindruckenden Abgang.

Genussmomente
Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Foie Gras, Edelpilzkäse wie Roquefort oder Desserts auf Basis von Mandeln und Aprikosen. Auch solo genossen, verspricht er ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Ein Meisterwerk für Kenner
Der Château Liot Sauternes AOC 2005 ist mehr als ein Wein – er ist eine Hommage an die Kunst des Süßweins. Seine jahrzehntelange Lagerung macht ihn zu einer begehrten Rarität für Sammler und Genießer. Jetzt zugreifen, bevor dieses Meisterwerk der Natur vergriffen ist!

• Alkoholgehalt 13,5% vol.
• Inhalt: 750ml
• enthält Sulfite
• Lebensmittelunternehmer: Château Liot, Liot, 33720 Barsac, Frankreich