von Winning – Riesling Deidesheim 2023

Beschreibung

VDP Ortswein Deidesheim

Es gibt nur wenige Orte in der Pfalz, die den Charakter des Rieslings so klar zum Ausdruck bringen wie Deidesheim. Der Ortsriesling von von Winning ist ein Paradebeispiel dafür, wie Herkunft und Handschrift des Weinguts zu einem eigenständigen Stil verschmelzen.

Bereits in der Nase zeigt sich eine intensive, saftige Frucht von gelbem Pfirsich, Mirabelle und reifem Apfel, ergänzt von feinen Zitrusnoten, weißen Blüten und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Wein zunächst charmant und zugänglich, entfaltet dann aber Schicht für Schicht seine beeindruckende Tiefe. Die Buntsandsteinböden verleihen ihm eine helle Mineralität und eine spielerische Leichtigkeit, während die typische Präzision von von Winning für Spannung, Struktur und einen langen, saftigen Nachhall sorgt.

Die Säure ist lebendig, aber perfekt eingebunden, die Frucht bleibt stets klar und präzise. Gerade dieses Zusammenspiel aus Trinkfluss und Substanz macht den Deidesheim Riesling so überzeugend. Er wirkt nie laut oder überladen, sondern besitzt eine natürliche Eleganz und enorme Balance.

Ein ausdrucksstarker Ortsriesling, der den unverwechselbaren Charakter Deidesheims auf den Punkt bringt: präzise, energiegeladen und mit einer Tiefe, die weit über das hinausgeht, was man von einem Ortswein erwarten würde.

Speiseempfehlung: Ideal zu gebratenem Zander, Forelle, Sushi, Spargel, Geflügel oder klassischer Pfälzer Küche. Auch solo ein beeindruckender Riesling mit großem Trinkvergnügen.

• Alkoholgehalt 12,5% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Lebensmittelunternehmer: Weingut von Winning GmbH, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim