Schloss Lieser – Riesling Wehlener Sonnenuhr Großes Gewächs 2015

Beschreibung

Der Schloss Lieser – Riesling Wehlener Sonnenuhr Großes Gewächs 2015 gehört zur trockenen Spitze des Portfolios des traditionsreichen Mosel-Weinguts. Als VDP.Grosses Gewächs steht er für die hochwertigsten trockenen Rieslinge aus den besten Lagen Deutschlands – kraftvoll, komplex und mit großem Reifepotenzial.

Die Trauben stammen aus der legendären Großen Lage Wehlener Sonnenuhr, einer der berühmtesten Rieslinglagen der Mittelmosel. Die nach Südwesten ausgerichteten Steillagen mit bis zu 70% Hangneigung verlangen aufwendige Handarbeit. Die Reben wurzeln in verwittertem Devonschiefer, der die Wärme der Sonne speichert und sie langsam an die Reben abgibt. Gemeinsam mit der langen Sonnenscheindauer und der Nähe zur Mosel entsteht ein einzigartiges Mikroklima, das den Weinen dieser Lage ihre charakteristische Eleganz und Präzision verleiht.

Für das Große Gewächs werden ausschließlich vollreife, gesunde Trauben in mehreren selektiven Lesedurchgängen von Hand geerntet. Die sorgfältige Verarbeitung bringt einen Wein hervor, der durch Druck, Tiefe und beeindruckende Komplexität überzeugt und zugleich ein außergewöhnlich langes Lagerpotenzial besitzt.

Im Glas zeigt sich der Riesling mit einer klaren, brillanten Farbe. In der Nase entfalten sich feine Fruchtaromen von reifem Apfel, Zitrus und Pfirsich, begleitet von der typischen mineralischen Schiefernote. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, elegant und strukturiert, mit dichter Substanz und lebendiger Säure. Der Nachhall ist lang, vielschichtig und geprägt von mineralischer Frische.

Ein großer Moselriesling, der bereits heute beeindruckt, aber auch über viele Jahre hinweg weiter an Tiefe und Komplexität gewinnen kann.

• Alkoholgehalt 12,5% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Lebensmittelunternehmer: Weingut Schloß Lieser Inh. Thomas Haag, Am Markt 3, 54470 Lieser