Der Raumland Riesling Sekt brut aus dem Jahr 2018 ist eine Hommage an ein außergewöhnliches Jahr, das trotz Wetterextremen und ungewöhnlicher Bedingungen eine bemerkenswerte Qualität hervorgebracht hat. Die Erinnerungen an dieses Jahr werden lange in den Köpfen der Weinliebhaber bleiben. Der lange, eher nasse Winter ermöglichte den Böden, eine Fülle an Wasser zu speichern – eine Ressource, die sich während des heißen „Sommer der Rekorde“ als äußerst vorteilhaft erwies. Dieser als „Jahrhundertsommer“ betitelte Zeitraum war von Sonne geprägt, aber auch von einem Mangel an Wasser. Diese einzigartigen Bedingungen führten zu einer bemerkenswerten Qualität mit 100% gesunden Trauben, die klare und zugängliche Sekte hervorbrachten.
Emotional gesehen setzte das Jahr 2018 einen Meilenstein für die folgenden Jahrzehnte, da die zweite Generation ihren Eintritt in das Weingeschäft feierte. Ein Moment von großer Bedeutung, der die Zukunft der Familie Raumland geprägt hat.
Der Raumland Riesling Sekt brut öffnet sich mit einer verlockenden Duftmischung aus weißem Weinbergspfirsich, belebender Limette und knusprigem grünem Apfel. Obwohl er 36 Monate auf der Hefe gereift ist, behält er eine erfrischende Jugendlichkeit bei. Am Gaumen entfalten sich die Aromen von Zitrusfrüchten, darunter die lebhafte Präsenz von Pomelo und die süßliche Anmutung von Aprikose. Zarte Noten von kandierten Orangenzesten, begleitet von floralen Akzenten, verleihen diesem Sekt eine wunderbar abgerundete Komplexität. Er präsentiert sich knackig, klar und saftig und zeichnet sich durch lebendige frische Säure, elegante Geschmeidigkeit und mineralische Nuancen aus. Die feine Perlage spiegelt seine vitale Lebendigkeit wider.
Dieser Sekt eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif, der den Gaumen auf das Kommende einstimmt. Genauso harmoniert er wunderbar als Begleiter zu Gerichten wie gebackenen Tempura-Garnelen oder delikatem Sushi. Der Raumland Riesling Sekt brut aus dem Jahrgang 2018 ist eine wahre Ode an die Kunst der Weinherstellung und ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, die in jedem Schluck spürbar sind.
- Alkoholgehalt 12% vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 750 ml
- Lebensmittelunternehmer: Sekthaus Raumland GmbH – Alzeyer-Straße 123c – D-67592 Flörsheim-Dalsheim
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