Borsao Selección Tinto

Beschreibung

Cuvée aus 85% Garnacha, 10% Tempranillo und 5% Syrah

Der Borsao Selección Tinto stammt aus der spanischen Region Campo de Borja, die besonders für ihre ausdrucksstarken Garnacha-Weine bekannt ist. Die Cuvée aus Garnacha, Syrah und Tempranillo vereint mediterrane Wärme mit saftiger Frucht und einer angenehm zugänglichen Struktur – ein Wein, der unkomplizierten Genuss mit regionalem Charakter verbindet.

Die Trauben stammen aus Weinbergen mit einem Alter von etwa 15 bis 25 Jahren, die auf lehm-kalkhaltigen, steinigen und teilweise lehmigen Böden wachsen. Diese Böden speichern die Wärme des Tages und geben sie nachts wieder ab, was zu einer gleichmäßigen Reifung der Trauben beiträgt und dem Wein seine intensive Aromatik verleiht.

Bei der Vinifikation wird jede Rebsorte separat in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Auf diese Weise bleiben die typischen Eigenschaften jeder Sorte erhalten und können anschließend zu einer harmonischen Cuvée zusammengeführt werden.

Im Glas zeigt sich der Borsao Selección in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich florale Noten sowie Aromen reifer roter Früchte, die an Kirschen und Himbeeren erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtbetont, weich und saftig, mit einer charmanten Süße der reifen Frucht und einem harmonischen Gesamtbild. Der Nachhall ist rund und angenehm, getragen von der lebendigen Frucht.

Serviert bei etwa 16 °C ist dieser Rotwein ein vielseitiger Begleiter für die Küche des Südens. Besonders gut passt er zu Tapas, spanischen Tortillas oder Reisgerichten mit Fleisch, macht aber auch solo viel Freude.

• Alkoholgehalt: 14,5% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Link zum E-Label 
• Lebensmittelunternehmer: BODEGAS BORSAO, S.A. Ctra. Nacional 122, km. 63 50540 BORJA (Zaragoza) Spain