Soulas – Schwarze Oliven Picholines du Gard

Beschreibung

Soulas – Schwarze Oliven Picholines du Gard

Aromatisch und mit unverwechselbarem Charakter: Die schwarzen Picholine-Oliven aus dem südfranzösischen Gard sind ein echter Klassiker für anspruchsvolle Genießer. In traditioneller „à la picholine“-Zubereitung und in Salzlake konserviert, bewahren sie ihre natürliche Frische, feine Salzigkeit und die typisch feste, knackige Textur.

Die Picholine gilt als eine der edelsten französischen Olivensorten – geschätzt für ihr lebendiges Aromenspiel und ihren angenehm herzhaften Geschmack. Gerade in der schwarzen Ausprägung zeigt sie eine schöne Balance aus Würze, Frucht und einer dezenten, eleganten Bitterkeit. Perfekt für den Aperitif, zu einem Glas Wein oder als hochwertiger Bestandteil mediterraner Vorspeisen.

Hergestellt werden diese Oliven im traditionsreichen Moulin Soulas im kleinen Ort Collorgues, nahe Uzès. Seit 1930 steht der Familienbetrieb für echtes handwerkliches Können und kontinuierliche Weiterentwicklung – von den ersten Pressen bis hin zu modernen, schonenden Verarbeitungsmethoden. Bis heute wird großer Wert auf Qualität, Hygiene und die sorgfältige Auswahl der Oliven gelegt.

Die Oliven werden im optimalen Reifestadium geerntet, wenn sie besonders reich an Aromen und natürlichen Inhaltsstoffen sind. Genau dieses präzise Timing und das Know-how der Familie Soulas sorgen für den charakteristischen Geschmack und die hohe Qualität.

Ein authentischer Genuss aus Südfrankreich

• Inhalt: 370ml – 350g Abtropfgewicht 200g
• Lebensmittelunternehmer: Moulin Soulas – 6006 Chem. du Château d’Eau, 30190 Collorgues, Frankreich