Vite Colte – Cà da Bosio – Gavi del Comune di Gavi DOCG
Dieser Gavi di Gavi zeigt sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er wohl duftend frisch, elegant, mit wunderbaren Blumen- und Fruchtnoten. Am Gaumen unwahrscheinlich weich und harmonisch und samtig, mit schönem, nachhaltigem Nachhall.
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Beschreibung
Rebsorte 100% Cortese
Dieser exzellente Gavi di Gavi präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Sein Bukett verführt mit frischen, eleganten Aromen von weißen Blüten und saftigen Fruchtnoten. Am Gaumen beeindruckt er durch seine außergewöhnliche Weichheit, harmonische Struktur und samtige Textur. Der nachhaltige Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Hergestellt aus 100 % Cortese-Trauben, stammt dieser Gavi aus privilegierten Weinbergen in der Gemeinde Gavi. Eine kurze Kaltmazeration, gefolgt von einer kontrollierten Gärung mit Reinzuchthefen sowie einer teilweisen malolaktischen Gärung, verleihen ihm seine besondere Finesse.
Genuss-Empfehlung: Ein eleganter Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder einfach solo als erfrischender Genussmoment.
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- enthält Sulfite
- Abbildung ähnlich
- Inhalt: 750 ml
- Link zum E-Label
- Lebensmittelunternehmer: Vite Colte S.p.A. – Via Bergesia 6, 12060 – Barolo (CN), Italien
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite)
Nährwerte
| Brennwert | 293 kj / 70 kcal |
| Fett | |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| - davon Zucker | |
| Eiweiß | |
| Salz |
Allergene
Sulfite
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