Rebsorte 100% Cortese
Dieser exzellente Gavi di Gavi präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Sein Bukett verführt mit frischen, eleganten Aromen von weißen Blüten und saftigen Fruchtnoten. Am Gaumen beeindruckt er durch seine außergewöhnliche Weichheit, harmonische Struktur und samtige Textur. Der nachhaltige Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Hergestellt aus 100 % Cortese-Trauben, stammt dieser Gavi aus privilegierten Weinbergen in der Gemeinde Gavi. Eine kurze Kaltmazeration, gefolgt von einer kontrollierten Gärung mit Reinzuchthefen sowie einer teilweisen malolaktischen Gärung, verleihen ihm seine besondere Finesse.
Genuss-Empfehlung: Ein eleganter Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder einfach solo als erfrischender Genussmoment.
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 750 ml
- Link zum E-Label
- Lebensmittelunternehmer: Vite Colte S.p.A. – Via Bergesia 6, 12060 – Barolo (CN), Italien
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