Château Clos Manou 2016, Médoc
Der Château Clos Manou 2016 ist ein wahres Juwel aus dem Médoc, das von einem der kleinsten und renommiertesten Weingüter der Region stammt. Dieser Wein verkörpert das Streben nach Perfektion und Handwerkskunst, das Clos Manou seit Jahren auszeichnet.
Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefdunklen, fast opaken granatroten Farbe, die auf seine Intensität und Dichte hinweist. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz, Tabak, Graphit und einem Hauch von Vanille, die von der Reifung in hochwertigen Barriques stammen.
Am Gaumen zeigt der Clos Manou 2016 eine beeindruckende Struktur mit seidigen, reifen Tanninen und einer lebendigen Frische, die dem Wein eine außergewöhnliche Balance verleiht. Die Fruchtaromen werden von würzigen und mineralischen Nuancen begleitet, die den typischen Terroir-Charakter des Médoc unterstreichen. Der Abgang ist lang, elegant und geprägt von einer subtilen Würze sowie einem Hauch von dunkler Schokolade.
Dieser Jahrgang spiegelt die optimalen Bedingungen des Jahres 2016 wider und bietet ein großes Potenzial für Lagerung. Mit seiner Komplexität und Tiefe ist der Château Clos Manou 2016 ein beeindruckender Vertreter seiner Appellation und ein absolutes Highlight für Liebhaber charakterstarker Médoc-Weine.
Empfehlung: Dekantieren Sie den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Lammkarree, Rinderfilet oder Wildgerichten und reifen Käsesorten.
- Alkoholgehalt 13,5% vol.
- Inhalt: 750ml
- enthält Sulfite
- Lebensmittelunternehmer: Château Clos Manou, 7 Rue du 19 Mars 1962, 33340 Saint-Christoly-Médoc, Frankreich
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