Raumland – Rosé Réserve Sekt Brut 2015

Beschreibung

Der Raumland Rosé Réserve Sekt Brut zeigt sich im Glas in einem zarten Roséton mit feiner, lebendiger Perlage.

In der Nase finden sich klare Aromen von roten Sommerbeeren, ergänzt durch Rhabarber und einen Hauch pinker Grapefruit. Die Aromatik wirkt präzise und frisch, ohne verspielt zu sein.

Am Gaumen zeigt sich der Sekt nuanciert und saftig. Die Frucht erinnert an Blutorange und Aprikose, getragen von einer reifen, gut eingebundenen Säurestruktur. Das feine Mousseux sorgt für Eleganz und einen angenehmen Trinkfluss. Dezente hefige Noten im Nachhall verleihen zusätzliche Tiefe und Volumen.

Mit über 90 Monaten Hefelager bringt dieser Rosé eine bemerkenswerte Reife und Komplexität mit, bleibt dabei aber stets klar und zugänglich. Die Basis aus Pinot Noir sowie der Ausbau überwiegend im Edelstahl mit einem kleinen Holzfassanteil unterstreichen den präzisen Stil.

Ein vielseitiger Sekt, der sowohl als Aperitif überzeugt als auch als Speisenbegleiter funktioniert – etwa zu feinen Vorspeisen, Fisch oder mildem Käse.

• Alkoholgehalt 12,5% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 750 ml
• Lebensmittelunternehmer: Sekthaus Raumland GmbH – Alzeyer-Straße 123c – D-67592 Flörsheim-Dalsheim