Entdecken Sie unseren Wein des Monats: Domaine de Montcalm – Gris des Sables Prestige
Der Domaine de Montcalm – Gris des Sables Prestige präsentiert sich als ein außergewöhnlicher Vertreter der sog „Sandweine“. Die Rebstöcke gedeihen auf äußerst sandigen Böden, die zu Wasserknappheit und Trockenheitsstress führen. Genau diese Bedingungen verleihen den Weinen die beabsichtigte Würze und Mineralität. Die Rebsorten dieses Weins sind 65 % Grenache, 32 % Merlot und 12 % Syrah.
Der Wein besticht durch eine wunderschöne blasslachsfarbene Farbe. Die Nase ist expressiv und verströmt Noten von Erdbeeren und Himbeeren, die die Sinne verführen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit lebhaften, erfrischenden und geschmeidigen Eindrücken. Die gewünschte Würzigkeit und Mineralität manifestieren sich in einer harmonischen Balance, die das Terroir und die sorgfältige Vinifikation widerspiegeln. Der Gris des Sables Prestige ist nicht nur ein sensorisches Erlebnis, sondern auch eine Hommage an die Einzigartigkeit der sandigen Böden der Camargue, die ihn geprägt haben. Dieser Wein ist die ideale Begleitung für Genussmomente und lässt sich besonders gut zu leichten Speisen und frischen Sommertagen genießen.
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