Adega do Fundao – Cova da Beira Tinto DOC 2019

Beschreibung

Eine Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Rufete, Tinta Roriz, Touriga Nacional & Tinta Amarela.

Die Region Beira Interior mit der geschützten Herkunftsbezeichnung liegt im Norden Portugals, Weinbau hat dort eine uralte Tradition, noch heute werden auf granithaltigen Böden autochthone einheimische Rebsorten kultiviert. Das raue Klima mit langen und kalten Wintern und extrem heißen Sommern lässt kraftvolle Weine von hoher Eleganz und Reifepotenzial entstehen. Ein echter Geheimtipp!

Im Glas erscheint der Fundão Cova da Beira in einem leuchtendem Granatrot mit violetten Reflexen. Die Nase bezaubert mit lebendigen Aromen von reifen dunklen Beerenfrüchten und Vanille. Im Mund ist er frisch, mit präsenten, aber runden Tanninen. Die Aromen der Nase werden ergänzt mit dezent würzigen Noten von Süßholz, Nelke und saftigen Fruchtaromen von Pflaumen und Brombeeren. Ein unkomplizierter Wein der großes Trinkvergnügen verspricht!

Passt zu: Rinderleber mit Schmorzwiebeln, Pasta mit fruchtiger Soße, Hartkäse

• Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Lebensmittelunternehmer: Adega Cooperativa Do Fundão – R. Cidade da Covilhã 9, 6230-346 Fundão, Portugal