Les Prades – Picpoul de Pinet AOP

Beschreibung

100 % Picpoul de Pinet

Frisch, mineralisch und typisch südfranzösisch – Les Prades – Picpoul de Pinet AOP bringt das mediterrane Lebensgefühl direkt ins Glas. Im hellgelben Farbspiel mit zarten grünen Reflexen zeigt sich dieser Weißwein elegant und klar. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit blumigen Aromen – ein erster Vorgeschmack auf die aromatische Frische, die am Gaumen folgt.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer herrlich erfrischenden, mineralischen Struktur und feinen Noten von Zitrusfrüchten und reifen weißen Früchten. Die feine, lebendige Säure – typisch für die Rebsorte Picpoul – verleiht ihm seinen besonderen Charakter. Der Name dieser alten Rebsorte, auch Piquepoul genannt, bedeutet wörtlich „Lippenbeißer“ – ein augenzwinkernder Hinweis auf ihren belebenden Säurekick.

Die Trauben wachsen auf einem Kalkplateau nahe des Mittelmeers, im Herzen der Appellation Picpoul de Pinet, zwischen Agde und Mèze – direkt am berühmten Bassin de Thau, bekannt für seine Austern- und Muschelzucht. Das maritime Mikroklima und die lehmigen Böden prägen den feinen, salzigen Touch dieses einzigartigen Terroir-Weins.

Perfekter Begleiter zu: Austern, Muscheln, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse oder hellem Fleisch – ein echter Allrounder für sommerliche Küche.

• Alkoholgehalt: 12,5% vol.
• enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75l
• Lebensmittelunternehmer: Les Prades, 6 Rue Saint-Martin, 66500 Prades, Frankreich