Domaine Lafage – Les Sardines Catalanes Blanc ist eine herausragend erfrischende Cuvée, die aus den Rebsorten Viognier, Grenache Blanc und Picpoul gekeltert wird. In Frankreich gibt es den charmanten Ausdruck „Vin de partage“, was so viel bedeutet wie ein Wein, der dazu einlädt, mit anderen geteilt zu werden. Genau das verkörpert dieser Wein.
Die Trauben stammen aus einem maritimen Terroir und steinigen Böden der Hügel von Canet-en-Roussillon. Die Ernte erfolgt Anfang September. Nach einer kühlen Mazeration von 24 Stunden erfolgt die gemeinsame Gärung der drei Rebsorten. Der Wein reift für 5 Monate auf Feinhefe. Die fruchtige Nase offenbart Aromen von weißen Früchten.
Im Mund präsentiert sich der Wein ausgewogen, frisch und mit einer angenehmen Länge. Dieser fruchtige und köstliche Weißwein ist die ideale Begleitung für Tapas oder ein Thunfischtatar. Genießen Sie das mediterrane Flair mit jedem Schluck dieses Les Sardines Catalanes Blanc.
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- enthält Sulfite
- Inhalt: 750 ml
- Lebensmittelunternehmer: SCEA Maison Lafage, Mas Miraflor, 66000 Perpignan, Frankreich
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