Nauerth-Gnägy – Unisonus Cuvée Nr. 7

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In dieser trcokenen Cuvée Unisonus (Gleichklang) wurde drei Rebsorten harmonisch vereint. Die Struktur kommt vom Cabernet Sauvignon (30%) und vom Cabernet Cubin (40%) und die Fruchtigkeit vom Spätburgunder (30%).

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Beschreibung

Nach der Klassische Maischegärung erfolgt der Abzug des jungen Weines mit der Feinhefe in die Barrique-Fässer in denen der Ausbau mindestens 20 Monate dauert. Die Cuvée besteht 40% Cabernet Cubin (Blaufränkisch x Cabernet Sauvignon), 30% Cabernet Sauvignon und 30% Spätburgunder

Die Aromatik wird geprägt von schwarzem Pfeffer und Sauerkirsche. Am Gaumen findet sich feines Tannin eine schöne Reife. Der Unisonos ist weich und hat trotzdem Biss.

  • Alkoholgehalt 13% vol.
  • Inhalt: 750ml
  • enthält Sulfite
  • Lebensmittelunternehmer: Nauerth-Gnägy, Müllerstraße 5, D-76889 Schweigen-Rechtenbach

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