Gratz Cuvée “X” 2017

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Neues Weingut aus Ungarn. Hier werden Weine in nummerierten Kleinstauflagen produziert. Denn es geht nicht um Masse, Geschwindigkeit und Effizienz. Es geht um Herzblut. Um Natürlichkeit. Um Handarbeit. Um Identifikation. Um Ehrlichkeit und Nachhaltigkeit. Häufig auch darum, sich dreckig zu machen, Hand anzulegen, schmerzende Glieder. Es geht darum zu fühlen. Beim Anbau der Rebsorten setzt man auf Handarbeit und verzichtet in der Herstellung der Weine auf das gängige und energieintensive Osmose-Verfahren zugunsten der natürlicheren und sanfteren Saignée Methode. 

Beschreibung

Cuvée X ist die perfekte Melange aus Merlot und Cabernet (in wechselnden Verhältnissen) vom nördlichen Ufer des Balaton in Ungarn. Unsere feurig-fruchtige Femme Fatale beweist Eleganz mit vielschichtigen Frucht- und Röstaromen. Sie verführt mit runden Tanninen und einer harmonischen Säure. X ist einfach ein Garant für fruchtige Auftritte und lange Abgänge. Am liebsten zeigt sich Cuvée X in pikant-fruchtiger Gesellschaft, mit Cross-over-Gerichten und rotem Fleisch oder Wild. Auch länger geplante Auftritte passen in ihr Repertoire, denn sie lässt sich gut und gerne einlagern. Ihren großen Auftritt hat sie bei 16 Grad. Die temperamentvolle Cuvée X mischt im purpurnen Abendkleid jede Gesellschaft auf.

  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 750 ml
  • LebensmittelunternehmerDr. Gratz Wolfram Bórbírtok Weinbaubetrieb und Kellerei, H-8245 Vászoly Külterület Dülö – Ungarn

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