Gratz Cabernet “C” 2017

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Neues Weingut aus Ungarn. Hier werden Weine in nummerierten Kleinstauflagen produziert. Denn es geht nicht um Masse, Geschwindigkeit und Effizienz. Es geht um Herzblut. Um Natürlichkeit. Um Handarbeit. Um Identifikation. Um Ehrlichkeit und Nachhaltigkeit. Häufig auch darum, sich dreckig zu machen, Hand anzulegen, schmerzende Glieder. Es geht darum zu fühlen. Beim Anbau der Rebsorten setzt man auf Handarbeit und verzichtet in der Herstellung der Weine auf das gängige und energieintensive Osmose-Verfahren zugunsten der natürlicheren und sanfteren Saignée Methode. 

Beschreibung

Der tiefrote Kavalier. In Barrique ausgebaut. Maskuliner Körper mit Noten von Cassis, Kirsch und Paprika. 100% Cabernet Sauvignon

  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 750 ml
  • LebensmittelunternehmerDr. Gratz Wolfram Bórbírtok Weinbaubetrieb und Kellerei, H-8245 Vászoly Külterület Dülö – Ungarn

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