Weingut Günter + Regina Triebaumer – Blaufränkisch 2017

Rebeln, geschlossene Maischegärung über 12-18 Tage bei bis zu 30° C, 3 Tage Maischestandzeit nach Gärende, danach schonendes Abpressen. Biologischer Säureabbau, teilweise im großen, gebrauchten Eichenfass und teilweise schon auf der Maische.

9,90 

Enthält 19% MwSt.
(13,20  / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: Sofort lieferbar

Beschreibung

Dichtes Purpur mit dunkellila Rand. Fast raumgreifende Nase nach Kirschen und schwarzem Pfeffer. Weichselkompott, dazu ein Hauch von Veilchen und Enzian, würzig-dicht, sonnenwarme Brombeeren. Trocken, lebhaft-saftige Blaufränkisch-Frucht, wie sie klassischerweise sein soll, fein verwobene Tanninanlage, einladende dunkle Beeren- & Kirscharomen mit pikant-animierendem Abgang. „Klassisch“ heißt bei uns fruchtintensiv und kraftvoll. Saft und Punch vom kalkigen Lehm. Das „Herzblut“ beginnt im fruchtig-dichten Bereich! Der beeindruckende Jahrgang offenbart sich mit einer schönen Dichte und Persistenz, sowie schier berstender Fruchtintensität. Da wurde viel richtig gemacht!

  • Alkohol: 14 % vol.
  • Säure: 5,5 g/l
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 0,75l
  • Lebensmittelunternehmer: Weingut Triebaumer, F.W.-Raiffeisen-Straße 9, 7071 Rust, Österreich

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Weingut Günter + Regina Triebaumer – Blaufränkisch 2017“