Spaetburgunder1

Theodorus – Spätburgunder ** 2014 trocken

Ein kräftig starker Burgunder, frankophiler Typ, Burgunderrot, Waldbeeren, Thymian und Kirsche, etwas frische Kräuter. Dieser Wein wird seine ganze Finesse erst nach etwa 1-2 Jahren Flaschenlager zeigen.

€10,8014,40 € / 1 L

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Produktbeschreibung

  • 100% Spätburgunder
  • Ortswein Siebeldingen

Die Geschichte des heutigen Weingutes Theodorus lässt sich bis 1778 in Hainfeld zurückverfolgen. Es ist bis heute im Familienbesitz. Die über 230 Jahre alte Tradition und die damit verbundene Erfahrung in der Weinerzeugung bilden die Basis für ein breites Spektrum an Weinen, die zur Spitzenqualität gerechnet werden. Seit 1996 führt Thomas Lergenmüller das Weingut. Seine Berufsausbildung als Betriebswirt und Winzermeister sowie seine praktischen – auch international erworbenen – Erfahrungen, sind die Grundlage seines qualitätsorientierten Weinbaus

Das schreibt Martin Darting, Sensorikexperte über die Weine von Thomas Lergenmüller:

„Die Weine von Weingut THEODORUS, stellen eine sehr gelungene Kombination aus Dichte und Zugänglichkeit dar. Als konzentrierte Weine mit kompakten Volumen könnte man sie bezeichnen, ohne fett und ausladend zu wirken. Sehr komplex in der Mineralik und vielschichtig in ihrer Aromaausprägung, die weit über nur fruchtiges hinaus geht. Kompliment für diese Leistung!!“

  • Restzuckergehalt 0,2 g/l
  • Alkoholgehalt 13 vol. %
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 0,75l

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