MONTIGNY_GrauerBurgunder_trocken

S. J. Montigny – Grauer Burgunder trocken 2014

Hier geben sich Anklänge von reifen Birnen, grünem Pfeffer, Honigmelone, Zitronat und ein Hauch Ringelblume die Klinke in die Hand. Am Gaumen öffnet sich eine Tür, die den Geschmack für eine tiefgründige Saftigkeit freigibt, kombiniert mit englischen Drops, viel Schmelz und eleganter Kraft. Ein Grauer Burgunder mit Sanftmut, ganz weich und einem pointenreichen Säurespiel.

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Produktbeschreibung

100% Grauburgunder

S. J. Montigny – dieses Signet steht für ein traditionelles Weingut mit modernster Kellereitechnik und Weine von großer Eigenständigkeit, in denen die ganze Terroirvielfalt der Weinbergslagen an der Nahe steckt. Das erklärte Ziel des Weingutes ist es, den grandiosen Ruf der historischen Weinberge wieder zu alter Größe zu führen. Man legt Wert auf niedrigste Erträge, höchste Selektion bei der Lese und eine extrem schonende Verarbeitung im Keller. Die Spitzenweine sind eine Hommage an die Bonität der Einzellagen, die bereits bei der preußischen Lagenklassifikation von 1901 in die höchste Güteklasse eingestuft worden sind.

Hier geben sich Anklänge von reifen Birnen, grünem Pfeffer, Honigmelone, Zitronat und ein Hauch Ringelblume die Klinke in die Hand. Am Gaumen öffnet sich eine Tür, die den Geschmack für eine tiefgründige Saftigkeit freigibt, kombiniert mit englischen Drops, viel Schmelz und eleganter Kraft. Ein Grauer Burgunder mit Sanftmut, ganz weich und einem pointenreichen Säurespiel.

  • Alkoholgehalt 12 % vol.
  • Gesamtsäure 6,6 g/l
  • Restzucker 6,1 g/l
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 0,75l

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