Georg Meissner Vindemiatrix

Georg Meissner – Vindemiatrix 2013 BIO

Ein reinsortiger Carignan ist an sich schon eine Seltenheit. Dieser Wein von Georg Meissner ist eine noch größere Seltenheit. Gerade einmal 741 Flaschen dieses Wein existieren. Eine Rarität die Sie unbedingt probieren sollten. Der Wein zeigt sehr schöne Aromen von Früchten wie: Kirschen, Himbeeren gepaart mit würzigen Noten wie: Vanille, Tabak, Lakritz, Trüffel und gegerbtes Leder.

€44,9059,87 € / 1 L

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Produktbeschreibung

Georg Meißner hat nach dem Abitur in Mannheim eine Weinlehre in Frankreich absolviert, dann in Montpellier Önologie studiert und arbeitet nun als Kellermeister bei Alois Lageder in Südtirol. Meißner ist ein ausgewiesener Experte in Sachen biodynamischer Weinbau. Im Languedoc-Roussillon, genauer im Côtes des Catalanes an der Grenze zu Spanien, wo neben katalanisch und auch noch occitanisch gesprochen wird, hat Meißner ein wahres Kleinod entdeckt. Er konnte zwei Weinberge, deren Grenache und Carignan – Reben noch im 19. Jahrhundert gepflanzt wurden vor der Rodung retten. Die Reben ergeben gerade einmal einen Ertrag von 9 Hektoliter pro Hektar – hier liegt jede noch so strenge Mengenbegrenzung egal welchen Weinverbandes darüber… Meissner konzentriert seine biodynamisch erzeugten Weine auf das Wesentliche – eben auch nur 2 rebsortenreine Weine. Das zeigt auch schon die Gestaltung der Etiketten. Kein Wunder bei lediglich 1420 Flaschen der Grenache und nur 741 Flaschen des Carignan lohnt großer Marketingaufwand überhaupt nicht.

  • Alkoholgehalt 12,5% vol.
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 0,75l

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