Rioja Martin Cendoya Reserva DOCa 2010

Im Glas zeigt sich eine rubinrote Farbe, intensiv, sauber und lebendig glänzend. In der Nase ein komplexes, elegantes und intensives Aroma von reifen schwarzen Beeren, toastige Note sowie ein Hauch von Leder, dunkler Schokolade und würzigen Holznoten. Am Gaumen zeigt sich der Martin Cendoya gehaltvoll, fleischig körperreich und seidig mit mineralischen Anklängen und reifen gut eingebundenen Tanninen. Langanhaltendes und sehr angenehmes Finale.

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Beschreibung

Cuvée aus 80% Tempranillo, 15 % Graciano und 5% Mazuelo.

Die malolaktische Gärung erfolgt bei diesem Wein ebenso wie der 15-monatige Ausbau in französischen Barriques.

  • Alkoholgehalt 14% vol.
  • Gesamtsäure 5,0 g/l
  • Restzucker 2,1 g/ 
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 0,75l
  • Lebensmittelunternehmer: Eguren Ugarte, A-124, Km 61, 01309 Guardia, Álava, Spanien

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