René de Miscault – Kirsch (Eau de Cerise)

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Ein traditionell hergestellter Obstbrand. Die Grundlagen der handwerklichen Herstellung stammen aus dem 16. Jahrhundert. Ein klarer, markanter Kirschbrand. Sein kerniger Character macht ihn zum idealen Digestif. Ideal aber auch zum Dessert oder zu Pâtisserie.

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Beschreibung

Es ist eine echte Kuriosität die René de Miscault im Dörfchen La Poutroie aufgebaut hat. Die Sensation des Ortes ist sein Musée des Eaux-de-Vie – ein Museum gewidmet den edlen Obstbränden des benachbarten Elsasses. Alle Handwerksschritte zur Herstellung eines Obstschnapses werden mit Geräten von früher nachgestellt. Ausgestellt werden Destillierapparate (Alambic), Pressen, Alkoholmeter und vieles mehr.

René de Miscault – Kirsch (Eau de Cerise) ist eine exzellente Kirsch-Spirituose aus dem Elsass, die aus handverlesenen Kirschen hergestellt wird. Diese Kirschen stammen aus der Region und zeichnen sich durch ihr intensives Aroma und ihre natürliche Süße aus.

Die Brennerei René de Miscault setzt bei der Herstellung des Kirsch (Eau de Cerise) auf traditionelle Methoden und sorgfältige Handarbeit. Die Kirschen werden zunächst entkernt und dann in Kupferbrennblasen destilliert, um die natürlichen Aromen und Geschmacksnoten des Obstes zu erhalten.

Das Ergebnis ist ein aromatischer Kirschbrand von höchster Qualität. Am Gaumen ist er weich und geschmeidig, mit einem anhaltenden Abgang, der von den ausgewählten Kirschen geprägt ist.

Dieser Kirschbrand eignet sich hervorragend als Digestif nach dem Essen, oder als Zutat für anspruchsvolle Cocktails und Mixgetränke. Die René de Miscault Brennerei ist bekannt für ihre exzellenten Eau de Vie und Spirituosen, die aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt werden und höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack erfüllen.

  • Alkoholgehalt 43% vol.
  • Flasche zu 0,7 Liter
  • Abbildung ähnlich
  • Lebensmittelunternehmer: 85 Rue du Général Dufieux, 1 rue du musée, 68650 Lapoutroie, Frankreich

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