Krack – Blanc de Noir brut 2015

Ein Blanc de Noir aus Spätburgunder – also ein Weißer Sekt aus Roten Trauben. In Nase zarte Aromen von weißen Blüten und gelben Früchten. Am Gaumen stoffig, vollmundig und sehr ausgewogen mit langem Nachhall.

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Beschreibung

Die drei Brüder Krack haben sich der Passion der traditionellen Flaschengräung verschrieben und nennen ihr Weingut auch bewusst auch Sekthaus. Über 20 Monate bekommen alle Sekte Zeit um auf der Feinhefe zu lagern. In der langen Zeit bindet sich die Kohlensäure perfekt ein, was zu dem unvergleichlich feinen Mousseux führt und der Sekt entwickelt die herrlichen Aromen. Die Grundweine stammen alle aus eigenen Weinbergen oder werden von befreundeten Winzern zugekauft, zu denen schon lange Kontakt besteht. Alle Krack Sekte sind ausnahmslos Jahrgangssekte.

 

  • Alkoholgehalt: 12% vol.
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 0,75l
  • Abbildung ähnlich
  • Lebensmittelunternehmer: KRACK • Sekt&Weinhaus, Heumarktstraße 20, 67146 Deidesheim

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