Domaine de Valensac – Grand Valensac Chardonnay 2015

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Beschreibung

Ein wunderbarer Chardonnay mit hervorragendem Preis-Genuss Verhältnis. Der aktuelle Jahrgang 2012 aus dem Pays d’Oc – die Region Südfrankreichs, welche ans Mittelmeer grenzt – besitzt eine schöne junge frische, die ihn zu einem angenehmen „Couch-Wein“ macht. Aber es steckt richtig Potenzial im Grand Valensac. Die Trauben wurden zu bester Qualität geerntet und mit moderner Kellertechnik vinifiziert. Zuletzt durfte der Chardonnay im kleinen Holzfass mit zurückhaltendem Toast reifen. Die Vanille-Noten wirken nicht aufgesetzt sondern harmonisch eingebunden, wie es sonst leider oftmals der Fall ist, wenn andere ‚Hilfsmittel’, als ein echtes Holzfass, zum Einsatz kommen. Am Gaumen entsteht ein schöner, lang anhaltender, cremiger Schmelz. Der Grand Valensac ist dadurch eben gerade auch ein toller Essensbegleiter.

  • Alkoholgehalt: 13,5% vol.
  • enthält Sulfite
  • Inhalt: 0,75l
  • Abbildung ähnlich

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